Berdasarkan data Google Trend 2023, berikut ini adalah 10 menu minuman kekinian yang sedang populer dan cara membuatnya. Dari yang mudah hingga yang sedikit rumit, variasi minuman ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba resep-resep minuman baru.

 

Tentang data minuman kekinian dari Google Trend

Data minuman kekinian dari Google Trends merujuk pada data yang dihasilkan oleh Google Trends mengenai popularitas minuman atau tren minuman yang sedang inovatif dan populer di suatu waktu. Google Trends adalah alat yang menyediakan informasi mengenai volume pencarian untuk berbagai topik, termasuk minuman, di mesin pencari Google.

Dengan menggunakan Google Trends, kami dapat mengidentifikasi tren minuman yang sedang populer di berbagai wilayah dan periode waktu. Data ini dapat membantu pemilik bisnis, peneliti, dan pemasar untuk memahami preferensi konsumen, mengembangkan strategi pemasaran, dan menyesuaikan penawaran produk mereka sesuai dengan tren yang sedang berlangsung.

Contoh minuman kekinian yang mungkin muncul dalam data Google Trends termasuk minuman dari franchise iOri, bubble tea, dalgona coffee, atau kombucha, yang telah populer di berbagai tempat dalam beberapa tahun terakhir.

Apa saja minuman kekinian yang pada 2023 ini populer?

Berikut adalah beberapa menu minuman kekinian, yang Tim Ahli Gourmet dapatkan dari Google Trend. Ada puluhan jenis minuman kekinian. Namun, akan kami berikan 10 yang teratas.

 

1. Minuman iOri

Apa itu minuman iOri?

iOri sebenarnya adalah nama franchise minuman kekinian, yang saat ini sedang berkembang pesat peminatnya. Disamping mereka selalu memperbarui menu minuman nya, mereka juga memberikan fitur 0% free royalty dan dukungan iklan digital gratis untuk pembeli franchise mereka di tahap awal pendirian.

iOri sendiri memiliki banyak menu. Namun, salah satu menu yang paling diminati orang dan masuk daftar Google Trend teratas adalah Dalgona Coffee iOri.

Cara membuat minuman ‘Dalgona Coffee’ iOri?

Tim Ahli Gourmet kesulitan memberikan komposisi yang bisa menghasilkan rasa Dalgona Coffee yang khas seperti milik iOri. Karena mereka membuatnya menggunakan resep rahasia.

Namun, semoga komposisi dan cara pembuatan Dalgona Coffee dari kami ini, bisa menggantikan nya. Berikut cara membuatnya.

Bahan:

• 2 sdm kopi instan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air hangat
• 200 ml susu cair dingin
• Es batu

Cara membuat:

1. Campurkan kopi instan, gula pasir, dan air hangat dalam mangkuk. Aduk hingga merata dan mengental.
2. Siapkan gelas berisi susu dingin dan es batu.
3. Tuang adonan kopi di atas susu dingin.
4. Aduk sebelum diminum dan nikmati.

Dalgona coffee juga bisa Anda nikmati di berbagai gerai minuman kekinian, seperti Franchise iOri yang menyajikan aneka minuman hits.

 

2. Es Teh Boba

Apa itu Es Teh Boba?

Es Teh Boba adalah variasi dari minuman bubble tea yang berasal dari Taiwan. Minuman ini menggabungkan teh dingin yang manis, biasanya teh hitam atau teh hijau, dengan bola-bola tapioka yang kenyal, yang dikenal sebagai “boba” atau “pearl”. Boba merupakan bahan utama yang memberikan tekstur khas dan unik pada minuman ini.

Es Teh Boba ditemukan pada akhir tahun 1980-an dan telah menjadi tren minuman populer di seluruh dunia, terutama di Asia, Amerika Utara, dan Eropa. Bubble tea memiliki berbagai variasi rasa, termasuk rasa buah-buahan, susu, dan kopi. Selain itu, ada juga topping tambahan seperti agar-agar, jelly, dan puding yang bisa ditambahkan untuk menyesuaikan minuman sesuai selera konsumen.

Minuman ini disajikan dengan sedotan yang lebih besar agar boba dapat disedot bersama dengan minuman. Es Teh Boba adalah pilihan minuman yang menyenangkan dan dapat disesuaikan, yang menjadikannya populer di kalangan pecinta minuman di seluruh dunia.

Cara Membuat Es Teh Boba

Bahan:

• 100 gr boba pearls
• 3 sdm gula merah, sisir halus
• 200 ml air
• 2 kantung teh celup
• 200 ml air panas
• 100 ml susu cair
• Es batu

Cara membuat:

1. Rebus boba pearls hingga matang, tiriskan.
2. Didihkan air dan gula merah, masukkan boba, masak hingga gula merah larut.
3. Seduh teh dengan air panas, diamkan hingga dingin.
4. Siapkan gelas, masukkan boba, tambahkan es batu, tuangkan teh dan susu.
5. Aduk dan sajikan.

 

3. Thai Green Tea

Apa itu Thai Green Tea?

Thai Green Tea, juga dikenal sebagai Cha Yen atau Thai Iced Green Tea, adalah minuman teh dingin yang berasal dari Thailand. Minuman ini terbuat dari campuran teh hijau, gula, dan susu kental manis atau susu evaporasi. Seringkali, teh ini dicampur dengan bumbu-bumbu khas Thailand seperti pandan dan serai untuk menambah rasa dan aroma yang unik.

Cara Membuat Thai Green Tea

Bahan:

• 1 sdm teh hijau bubuk
• 2 sdm gula
• 200 ml air panas
• 100 ml susu kental manis
• Es batu

Cara membuat:

1. Campurkan teh hijau bubuk dengan gula, aduk rata.
2. Tuangkan air panas, aduk hingga gula larut.
3. Siapkan gelas, masukkan es batu.
4. Tuang teh hijau, tambahkan susu kental manis.
5. Aduk dan sajikan.

 

4. Brown Sugar Milk Tea

Apa itu Brown Sugar Milk Tea?

Brown Sugar Milk Tea adalah minuman teh yang terbuat dari campuran susu, gula merah, dan teh hitam. Minuman ini populer di Asia, terutama di Taiwan dan Hong Kong. Teh hitam direndam dalam air panas dan kemudian dicampur dengan susu segar dan gula merah yang telah dimasak terlebih dahulu hingga mengental.

Minuman ini biasanya disajikan dingin dengan tambahan es batu. Brown Sugar Milk Tea memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan lembut. Beberapa varian Brown Sugar Milk Tea juga bisa ditambahkan dengan topping seperti bubble atau boba, jelly, atau cream untuk memberikan sensasi yang lebih bervariasi.

Cara Membuat Brown Sugar Milk Tea

Bahan:

• 150 ml air
• 2 kantung teh hitam
• 2 sdm gula merah, sisir halus
• 100 ml susu cair
• Es batu

Cara membuat:

1. Rebus air, masukkan teh hitam, masak hingga berwarna pekat. Angkat dan sisihkan.
2. Didihkan gula merah dengan sedikit air hingga larut dan mengental.
3. Siapkan gelas, tuangkan gula merah di dinding gelas, tambahkan es batu.
4. Tuang susu cair dan teh hitam
5. Aduk sebelum diminum dan nikmati.

5. Fruit Infused Water

Apa itu Fruit Infused Water?

Fruit Infused Water adalah air yang diberi rasa dan aroma buah-buahan dengan cara merendam potongan buah-buahan atau rempah-rempah dalam air dingin atau air panas. Proses merendam ini dilakukan untuk memungkinkan rasa dan aroma buah-buahan yang ada di dalamnya masuk ke dalam air dan memberikan rasa yang alami dan menyegarkan.

Fruit Infused Water seringkali disebut juga sebagai “detox water” karena kandungan nutrisi dalam buah-buahan dan rempah-rempah yang digunakan dapat membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Selain itu, Fruit Infused Water juga dapat membantu meningkatkan asupan cairan, memberikan rasa yang lebih enak dan menyegarkan, serta membantu mengurangi keinginan untuk minum minuman yang mengandung gula.

Beberapa buah-buahan yang sering digunakan untuk membuat Fruit Infused Water antara lain lemon, jeruk, stroberi, kiwi, semangka, atau mint. Sedangkan untuk rempah-rempah, bisa digunakan jahe atau kayu manis.

Cara Membuat Fruit Infused Water

Bahan:

• Buah-buahan segar (jeruk, stroberi, kiwi, dll)
• Air mineral
• Es batu

Cara membuat:

1. Potong buah-buahan menjadi irisan tipis.
2. Siapkan botol atau gelas, masukkan buah-buahan dan es batu.
3. Tuangkan air mineral hingga penuh.
4. Diamkan selama 1-2 jam agar rasa buah meresap ke air.
5. Sajikan dingin.

Di samping minuman-minuman populer di atas, Franchise iOri juga menyajikan berbagai minuman kekinian yang tak kalah lezat dan menyegarkan.

 

6. Mango Smoothie

Apa itu Mango Smoothie?

Mango Smoothie adalah minuman sehat yang terbuat dari campuran daging buah mangga yang di-blender bersama susu, yogurt, es batu, dan kadang-kadang ditambahkan madu atau gula untuk menambah rasa manis. Mangga adalah buah tropis yang kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat. Selain itu, susu dan yogurt yang dicampur dalam Mango Smoothie juga memberikan manfaat nutrisi seperti kalsium, protein, dan vitamin D.

Mango Smoothie merupakan salah satu jenis minuman smoothie yang populer dan sering ditemukan di berbagai tempat seperti kedai kopi, restoran, atau warung makan. Minuman ini sangat cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat atau sebagai pengganti sarapan pada pagi hari karena kaya akan nutrisi dan memberikan energi yang cukup untuk memulai aktivitas harian. Mango Smoothie memiliki rasa yang manis, lembut, dan menyegarkan, sehingga sangat disukai oleh banyak orang.

Cara Membuat Mango Smoothie

Bahan:

• 1 buah mangga matang, potong-potong
• 200 ml susu cair
• 1 sdm madu
• Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan mangga, susu cair, dan madu ke dalam blender.
2. Tambahkan es batu, blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dingin.

 

7. Es Kopi Susu Gula Aren

Apa itu Es Kopi Susu Gula Aren?

Es Kopi Susu Gula Aren adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari campuran kopi, susu, dan gula aren yang disajikan dengan es batu. Kopi yang digunakan biasanya adalah kopi robusta atau kopi arabika yang telah diseduh dan kemudian dicampur dengan susu segar dan gula aren yang telah diolah terlebih dahulu hingga mengental dan memiliki aroma yang khas.

Gula aren atau yang juga dikenal sebagai gula merah memiliki rasa yang unik dan khas, serta lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir karena mengandung lebih banyak nutrisi seperti vitamin B dan mineral seperti kalsium dan zat besi.

Es Kopi Susu Gula Aren biasanya disajikan dalam gelas besar atau botol kaca dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi dingin dan menyegarkan. Minuman ini sering ditemukan di kedai kopi atau warung kopi di Indonesia dan menjadi favorit masyarakat karena memiliki cita rasa yang lezat dan unik.

Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren

Bahan:

• 2 sdm kopi instan
• 200 ml air panas
• 100 ml susu cair
• 2 sdm gula aren cair
• Es batu

Cara membuat:

1. Campurkan kopi instan dengan air panas, aduk hingga larut.
2. Siapkan gelas, masukkan es batu.
3. Tuangkan kopi, susu cair, dan gula aren cair.
4. Aduk sebelum diminum dan nikmati.

8. Chia Seed Lemonade

Apa itu Chia Seed Lemonade?

Chia Seed Lemonade adalah minuman segar yang terbuat dari campuran air lemon dan biji chia yang direndam dalam air. Biji chia merupakan biji-bijian kecil yang kaya akan serat, protein, omega-3, dan antioksidan.

Untuk membuat Chia Seed Lemonade, biji chia direndam dalam air selama beberapa jam hingga mengembang dan berubah menjadi tekstur seperti jel. Kemudian, air lemon dicampur dengan sedikit madu atau pemanis alami lainnya dan ditambahkan dengan biji chia yang sudah diembangkan. Minuman ini biasanya disajikan dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi dingin dan menyegarkan.

Chia Seed Lemonade menjadi minuman yang populer di kalangan pecinta makanan sehat dan olahragawan karena kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Biji chia yang direndam dalam air membantu meningkatkan asupan serat, protein, omega-3, dan antioksidan dalam tubuh, sedangkan air lemon memberikan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Cara Membuat Chia Seed Lemonade

Bahan:

• 2 sdm chia seed
• 200 ml air
• 100 ml air lemon
• 1 sdm madu
• Es batu

Cara membuat:

1. Rendam chia seed dalam air selama 15 menit hingga mengembang.
2. Siapkan gelas, masukkan chia seed yang telah mengembang dan es batu.
3. Tambahkan air lemon dan madu, aduk rata.
4. Sajikan dingin.

9. Matcha Latte

Apa itu Matcha Latte?

Matcha Latte adalah minuman teh hijau khas Jepang yang terbuat dari campuran bubuk teh matcha dan susu. Teh matcha merupakan jenis teh hijau yang diolah menjadi bubuk halus dan memiliki rasa yang khas serta kaya akan nutrisi dan antioksidan. Sedangkan susu yang digunakan dapat bervariasi, seperti susu sapi, susu almond, atau susu kedelai.

Untuk membuat Matcha Latte, bubuk teh matcha yang halus dicampur dengan sedikit air panas dan diaduk hingga tercampur rata. Kemudian susu panas atau busa susu ditambahkan ke dalam campuran tersebut. Pemanis seperti gula atau sirup madu juga dapat ditambahkan sesuai selera.

Matcha Latte seringkali dianggap sebagai minuman yang sehat karena kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti vitamin C, vitamin A, antioksidan, dan kafein. Selain itu, minuman ini juga memiliki rasa yang khas dan nikmat, sehingga sering menjadi favorit di kedai kopi dan restoran Jepang di berbagai negara.

Cara Membuat Matcha Latte

Bahan:

• 1 sdm matcha bubuk
• 200 ml air panas
• 100 ml susu cair
• 1 sdm madu
• Es batu

Cara membuat:

1. Campurkan matcha bubuk dengan air panas, aduk hingga larut.
2. Siapkan gelas, masukkan es batu.
3. Tuangkan matcha, susu cair, dan madu.
4. Aduk sebelum diminum dan nikmati.

 

10. Chocolate Banana Smoothie

Apa itu Chocolate Banana Smoothie?

Chocolate Banana Smoothie adalah minuman yang terbuat dari campuran pisang, cokelat, dan susu, yang kemudian diblender hingga halus dan kental. Minuman ini sering dianggap sebagai camilan atau sarapan yang lezat dan bergizi karena mengandung nutrisi dari buah dan protein dari susu. Selain itu, smoothie ini juga merupakan pilihan yang baik untuk memuaskan keinginan akan cokelat tanpa merasa bersalah karena mengonsumsi makanan yang tidak sehat.

Cara Membuat Chocolate Banana Smoothie

Bahan:

• 1 buah pisang matang
• 200 ml susu coklat
• Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan pisang dan susu coklat ke dalam blender.
2. Tambahkan es batu, blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dingin.

 

Itulah 10 menu minuman kekinian dari data Google Trend 2023 beserta cara membuatnya. Anda bisa mencoba membuat sendiri minuman-minuman tersebut di rumah atau menikmati variasi minuman serupa di gerai minuman kekinian, seperti Franchise iOri yang menawarkan berbagai pilihan minuman hits yang lezat dan segar.

Dengan mengikuti tren minuman kekinian, Anda bisa menikmati minuman yang sedang populer dan menciptakan pengalaman menikmati minuman yang berbeda dari biasanya. Selamat mencoba dan semoga Anda menemukan minuman favorit Anda dari daftar ini!